據埃及農業及耕地開墾部長Amin Abaza稱，埃及預計明年小麥播種面積將增長13%，因為小麥價格大幅上漲，將會帶動農戶的種植積極性。
Abaza稱，有很多跡象顯示農戶將會提高小麥種植面積。他預計，到2009年7月份，農戶將種植360萬英畝小麥，高于上年的320萬英畝。小麥產量將從上年的800萬噸增至900萬噸。
政府二月份將小麥收購價格上調至每噸462美元。計劃明年至少將小麥進口減少15%。據美國農業部的數據顯示，去年埃及進口了700萬噸小麥，占到全年消費總量的一半。今年小麥進口量預計為780萬噸。
埃及是全球大的小麥進口國。